Kırmızı havuca ilgi boşuna değil

Havucun anavatanının Orta Asya ve Yakın Doğu olduğu ve daha 600’lü yıllarda
Afganistan’da yetiştirildiği biliniyor. O dönemdeki havuç mor renkli ve kaba yapılıdır. Çin’e girişi 13., Avrupa’ya girişi ise 14. yüzyıla rastlıyor. Katıldığı gıdaya rengini verdiği için 17. yüzyılda Hollanda’da turu...
Detaylar

Meyve Suları, İçerdikleri Enerji, Vitamin ve Minerallerle Vazgeçilmezdir!

Meyve suları, içerdiği karbonhidratlar ile önemli bir enerji kaynağıdır. Özelikle mineraller ve vitaminler için çocuklarımızın vazgeçilmez gıdalarıdır. Vücudumuz için yaşamsal önemi olan, vücudumuzda sentezlenmeyen ve dışarıdan alınması zorunlu maddeler olan vitaminlerin, hücrelerimizde oluşan birço...
Detaylar

Neden Meyve Suyu ve Nektarlarını Tüketmeliyiz?

Meyve suyu ve nektarlarının tüketimi, özellikle kanser ve kalp krizine karşı savaşta ve “anti-aging” olarak tanımlanan yaşlılığa karşı savaşın en önemli silahıdır. Bu savaşta başarılı olmak için özellikle temel beslenme alışkanlıklarınızda, doymuş yağ ve kolesterolü düşük bir diyet uygulanması gerek...
Detaylar

Beslenmede Altın Kurallar

- Öğün atlayarak metabolizmanızı yüzde 35 daha az çalıştırırsınız. Bu da yağ depolamanız anlamına gelir.

- Yemeklerinizi yavaş ve küçük lokmalar halinde yiyin-Besin değeri yüksek, karbonhidratı az olan besinlere yönelin.

- Az yağlı yiyin. Lifli yiyecekler tüketin.
...
Detaylar

Dengeli Beslenmenin Önemi

Toplumu oluşturan bireylerin gerek bedensel gerekse ruhsal açıdan sağlıklı bir yaşam sürdürebilmeleri, yeterli ve dengeli bir şekilde beslenmelerine bağlıdır. Yeterli ve dengeli beslenme, vücudun yaşamı ve çalışmaları içim gerekli olan besin öğelerinin tam olarak sağlanması ile mümkündür. Vücudumuz ...
Detaylar

Sağlıklı Beslenme İçin 10 Temel Kural

1-Dengeli beslenmede değişik yiyecek gruplarından yararlanılmalıdır.

2-Tüketilen gıdaların kalori miktarları önemlidir

3-Öğün sayısı ve aralıkları ayarlanmalıdır. Kahvaltı ihmal edilmemelidir.

4-Günlük protein gereksinimi karşılanmalıdır.

5...
Detaylar

Çocuklar İçin Meyve Suyu İçmek, Meyve Yemekten Daha Kolaydır

Çocuklarımız için meyve sularını tüketirken aşağıdaki noktalara çok dikkat etmemiz gerekmektedir. Aynı olgu kendimiz için meyve suyu tüketirken de geçerlidir.

1-Lütfen kutu üzerini okuyalım. “Meyve suyu” ibaresi ancak %100 olan ürünlerde yazılabilir. Çocuklarımıza içireceğimiz ürünün ...
Detaylar

Meyve Suyu Alırken…

Meyve suyu ve nektarlarında ambalaj üzerinde yazılanlar, öncelikle nasıl bir ürün aldığınızı söylemektedir. Bu yazılarda, ürünün adı, üretici firma ve adresi, üretici ile irtibat bilgileri, hangi bileşenlerden oluştuğunun detaylarını veren içeriği, üretim ve son kullanma tarihi, depolama koşulları, ...
Detaylar

Meyve Suyunun Yolculuğu…

Sizlere sunulan ve sofranızın en değerli gıdalarından biri olan meyve sularını tüketirken değerlerini bilmek için, nasıl üretildiğini ve üretiminde nasıl emek harcandığını iyi bilmek gerekmektedir. Bu emek, tarladan başlayıp, fidan ve ağacın büyümesi ile devam edip, meyvenin olması ve hasadı ile sür...
Detaylar